Bon, ce soir, gourmandise au menu :
Entrecôte de Boeuf, sauce maroilles !
Je reviens de ma semaine à Lille, d'où j'ai pu ramener mes produits locaux : filet américain, mimolette et maroilles (je ne ramène plus d'endives, elles ne conservent pas ici). Produits artisanaux il s'entend , les ptites fermes, c'est bien plus sympa que Auchan...
Et là, je vous entend déja dire :ouais mais le maroilles, ça pue...bon, c'est vrai que malgré l'étanchéité de ma glacière, y avait comme une odeur dans la bagnole, mais en sauce, bien dosée, sur une pièce de boucher MIAM MIAM !!! (C'est autre chose que le Mac Roquefort de Ronald )
Et pour faire bien chtimi, on accompagne ça de frites ^^