une petite variante pour les pates .
pour 500 gr de pates vous prenez 4 poivrons (2 rouges et 2 verts c'est plus joli), un fromage de chevre(buche) un pot de crême fraiche (500 gr)+ oignons
1--il faut couper les poivrons en petites lamelles d'environ 1cm * 2 cm.
2- faire chauffer une poele avec de l'huile d'olive (ne pas être ratchou ), faire revenir les poivrons dans la poele pour être plus precis on peut dire qu'il faut les confir , il faut qu'ils devienent moelleux ils ne doivent plus être craquants(cela prend un peu de temps (20 minutes environ) . 5 minutes avant la fin rajouter les oignons.
3- pendant ce temps couper la buche de chevre et la melanger avec la creme fraiche et faites cuire les pates .
4-rajouter dans la poele le melange creme fraiche chevre avec les poivrons oignons , laisser mijoter 2 a 3 minutes.
mettre les pates dans un plat et verser le contenu de la poele , vous pouvez rajouter du gruyere ou parmesan .
PS: c'est vraiment pas dificile et toutes les filles qui l'ont gouté l'ont adoré ....
ps2 : vous pouvez le faire en avance et le rechauffer au dernier moment au micro ondes
ps3 : si vous invitez une fille servez lui un rosé style cabernet d'anjou il est un tout petit peu sucré en principe elles adores c'est un vin fait pour elles ...
ps4 : Pour Blemish il vaut mieux finir par les pates et commencer par la preparation , car c'est plus facile de faire rechauffer la prepa que les pates