J'ai enfin pu goûter hier à la duchesse de Bourgogne.
Une bière ambrée qui tire sur le rouge.
et c'est... particulier. Surtout au nez, une odeur que je n'ai pas réussi à définir complètement, mais qui est un peu dérangeante, limite un peu sulfureuse. Mais des la première gorgée, c'est très différent (un peu comme le Maroilles, ça pue quand tu Le sens, mais c'est Super bon quand tu Le mets en bouche).
mais cette odeur à chaque fois que tu portes le verre à la bouche rompt le plaisir de la gorgée précédente, et t'as presque l'impression de devoir passer un sale petit moment pour pouvoir apprécier le suivant.
au final, je ne sais même pas dire si je sors content de l'expérience ou pas elle est p'utot conseillée pour accompagner un dessert au chocolat, je resterai peut être plutôt qu'à l'apéro.