cinq demi

Il y a 9 heures, Ekelund a dit :

perso j'ai lâché en cours de saison 1...déjà une série diffusée sur TF1 j'avais un à priori négatif  

sérieusement c'est pas pourri mais ça manque vraiment d'originalité quoi

Il y a 4 heures, spidav32 a dit :

Je connaissais avant Tf1.... L'idée de la liste noire des criminel et de Lisa qui ne sait plus qui elle est à cause de l'autre donne envie d'en savoir plus.... 

Sinon pour Got hier soir, reprise en douceur 

Au vu du premier épisode, c'est sur que ça va pas être la série du siècle (c'est bourré d'invraisemblances - rien que le coup camion qui rentre dans la voiture à pleine balle et les occupants qui s'en sortent avec que dalle ).

Pas prise de tête quoi, du bon divertissement.

Y en a-t-il parmi vous qui regardent ou on regardé the blacklist ? Je viens de terminer le pilot, ç'a l'air plutôt prometteur. Un peu un 24 like.

Ok cimer. Vous n'êtes pas dithyrambiques non plus, ça a pas l'air d'être la série du siècle.Je mets en pause mais n'efface pas le torrent. Si jamais l'envie me reprends un jour, ça sera bien au chaud.

Orange is the new black, ça vaut le coup de pousser un peu ? Après 5 épisodes de la première saison, je trouve ça d'un ennui mortel (comme la prison visiblement). Je trouve pas les persos extraordinaires en plus...Une chance que ça s'améliore?

Sinon, Fargo 

Il y a 10 heures, Wingeeky a dit :

Ptain je viens de me rendre compte que du coup je suis le seul de la VA Team à ne pas avoir procréé

 

Non l'ami, tu n'es pas seul 

Félicitations nijni

Il y a 2 heures, elmö a dit :

t'es obligé d'avoir la poele exprès pour par contre nan ?

 

sinon, là je fais du porc tonkatsu et comme à chaque fois que je fais de la chapelure, je rage de niquer des oeufs juste pour coller le panko  

les végans ils font comment ?

@Thomas13 , une idée ?  

Ouais, faut la poêle spécial hoppers. Mais ptet qu'avec un petit wok, ça peut passer ?

Non seulement c'est marrant, mais en plus c'était délicieux . La version avec l'oeuf (egg hopper) est une pure tuerie.

A voir maintenant si c'est tuneable à la française, parce que là bas c'est oeuf ou nature, donc le tour est vite fait. Les oignons, champis, lardons, ça me semble gérable, faut juste les cuire avant. Fromage, ça passe aussi. Des versions dessert doivent même pouvoir se tenter.

En plus la farine de riz est super digeste, on peut s'en envoyer masse dans le gosier avant de dire stop ! 

Ce soir, je m'attaque aux hoppers sri lankais 

Version locale de nos galettes saucisses bretonnes, à base de farine de riz fermentée et de lait de coco.

La fermentation de la farine de riz est d'une simplicité déconcertante, l'affaire de trois jour à peine. Rien à voir avec le levain.

Test hier dans la poëlle classique pour goûter, passé avec succès hormis la légère acidité.

Maintenant, on passe aux choses sérieuses, avec la poëlle ramenée de là bas. Je pensais que j'allais bien galérer, mais même le premier hopper est passé crème 

Me tarde l'arrivée de la miss pour pouvoir les déguster

J'aurais appris un mot aujourd'hui 

C'est justement loin d'être notre cas, y'a un sacré paquet de séries qu'on se mate en solo (plus moi qu'elle d'ailleurs) et c'est très bien comme ça. 

Mais en l'occurence, the stranger things, on kiffe tous les deux, donc pourquoi se priver d'un ptit moment canap à deux.

Vraiment bien aimé the Night Manager, conseillé ici. 

J'arrête the Last man on Earth, on touche le fond lors de la troisième saison. Dommage, potentiel mal exploité.  Les deux premières saisons valent néanmoins le coup.

On a débuté the Stranger Things, très bien après 2 episodes  Ce qui tombe bien parce qu'on adhérait pas des masses à Broadchurch et qu'on était en rade de séries à voir en couple.

L'eau était jaunasse et pas franchement ragoutante, mais une fois montée en neige, c'était blanc.

Mademoiselle l'a goûtée ce matin. Sans être une grande fan à la base des mousses au chocolat traditionnelles - moi non plus d'ailleurs - elle l'a trouvée franchement pas mal et très légère. 

Je sens que je vais décliner ce truc à toutes les sauces, vu la quantité de légumes secs que je cuisine. Betteraves - haricots rouges, mousse au citron, etc. Je vais tenter de l'incorporer à mon houmous pour gagner en légéreté.

Ha ouais, c'est de la chimie moléculaire limite. De base, je touche jamais à la balance quand je cuisine, j'ai pas de cocotte minute, ni de super fouet 

Mais je tiens à souligner, que même dans l'adversité, j'ai réussi

C'est pas hyper solide, mais la cuiller tient debout dedans. Et surtout, c'est franchement pas dégueux le petit côté onctueux et léger

Ah mais c'était clairement pas solide, juste mousseux. Mais j'ai quand même eu l'impression d'assister à un petit miracle quand ç'a commencé à monter 

Ouais mais ça n'a pas changé des masses... J'ai remis la dose une fois les blancs incorporés dans le chocolat (perdu pour perdu).

Après une heure au frais, ç'a l'air de prendre quand même un peu, mais je crains que la trop faible concentration de l'eau des pois chiches soit rédibitoire.

En tout cas je retenterai l'experience, y'a de l'espoir.

Nan, mais je suis allé en racheter,faut pas déconner 

Après avoir réussi à cramer le chocolat en le faisant fondre au microonde, j'ai tenté d'incorporer les blancs. Gros échec, ça n'avait aucune tenue.

Du coup j'ai mis de l'eau au chocolat au frigo, dans l'espoir que le dieu des vegans la transforme en mousse .

Au pire ça fera une boisson énergétique bien protéinée.

Je pense qu'il y avait trop d'eau pour pas assez de pois chiches à la base.

Je suis en train d'expérimenter la mousse au chocolat à l'eau de pois chiche.

Après 24h de trempage puis cuisson puis de nouveau 24h de trempage dans l'eau de cuisson, et montage des "blancs", ça tient toutes ses promesses .

il y a 11 minutes, HaGu a dit :

Jamais fait de mayo (et qu'on en parle à côté) 

C'est possible au blender ? (Même au minimum, la rotation est assez violente sur le mien)

 

Question subsidiaire : vous faîtes quoi des blancs d'oeufs quand seuls les jaunes sont demandés ? 

(Mayo,  ou pâtes carbonara par ex.)

C chiant de jeter, mais vais pas me faire une île flottante ou de la meringue pour le plaisir ....

En général mes blancs finissent dans la garniture d'une quiche ou autre tarte salée. Sinon, si t'es over flemmard, tu casses d'autres oeufs à côté et tu fais une omelette.

il y a une heure, Piou a dit :

Rien que le moment de la rencontre  

C'est clair qu'ils sont magiques, limite ça me donne envie d'être dans leur situation  

La scène du "picnic" 

Le 21/03/2017 à 10:45, Piou a dit :

Y a un creux oui mais ça repart bien !

Tandy  

L'arrivée du frangin  Encore plus insupportable que Tandy.

Entre les coupes de cheveux improbables et todd qui devient un serial lover, c'est bien reparti 

Je progresse vitesse grand V sur the last man on earth. Moitié de deuxième saison, j'aime bien . Par contre je sens que ça commence à tourner un poil en rond, l'effet nouveauté s'estompe.

Faudra que je retente Westword, j'ai pas dû pousser assez visiblement.

Il y a 10 heures, Alain-C a dit :

Vous vous contentez de rien ici, donc forcément...

Première mi-temps = 0 tir cadré dans ce match. 1 tir côté lensois. 

Deuxième mi-temps, on tire 4 fois (je ne compte pas les passes au gardien ou tentatives désespérées) et on en plante 2 ! Et tu dis qu'on a pas d'efficacité offensive ? 3 Tirs cadrés 2 buts....

A un moment du match, on avait 65% de possession de ballon, mais pour en faire quoi ? Tu regardes un match de football, il y a une équipe qui a 65% de possession de balle et qui se créée 3 occasions dans le match. Est-ce un fond de jeu ? 

J'étais au stade, 35 000 supporters, belle ambiance. Mais j'ai pas trouvé que c'étair "plus que correct" et que ça jouait pas mal. C'était triste, des deux côtés. 

Je crois que tu réalises pas vraiment que la L2, c'est pas ce qu'on pourrait appeler un championnat glamour, où le beau jeu est roi. C'est un championnat hyper physique, où les équipes se valent presque toutes. 

Le but, c'est monter en L1 pour une poignée d'équipes, le reste se battant pour ne surtout pas descendre en National où un club peut vraiment mourir. Du coup, personne n'est là pour tricoter, et le projet de beau jeu, bah il attendra la montée en L1. 
 

je ne te remercie pas pour la baisse de ma productivite cet aprem...

Il y a 2 heures, RegAgainstZeMarasme a dit :

c'est le cas. Je vais passer dans une ville qui s'appelle sagres aussi. Je vais me contenter de boire du vin.

Va manger au Mum's. Tu ne le regretteras pas. Le mec qui tient la boutique est génial.